โครงงานอุปกรณ์ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร
Food Aid Devices
(ม.ปลาย)
ผู้จัดทำ
- นางสาวจัสมิน ปาลาเล
- นางสาวธิดารัตน์ ประกอบพร
- นางสาวพิมพ์ลภัส ปิดตามาตา
อาจารย์ที่ปรึกษา: นายอภิชาติ ชัยชนะ
สถานศึกษา : โรงเรียนบ้านนา “นายกพิทยากร”
บทนำ
ที่มาและความสำคัญ
ปัจจุบันเทคโนโลยีเป็นสิ่งที่สำคัญต่อการดำรงชีวิตมนุษย์และการพัฒนาประเทศไทย เนื่องจากเทคโนโลยีเป็นสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสติปัญญาของมนุษย์ให้มีการคิดอย่างเป็นขั้นเป็นตอน มีเหตุมีผลและสามารถแก้ไขปัญหาในชีวิตประจำวันได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งเทคโนโลยียังเป็นพื้นฐานของการดำรงชีวิต เช่น ด้านวิทยาศาสตร์ อุตสาหกรรม หรือแม้กระทั่ง ด้านการศึกษา ดังนั้นการเรียนรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน เทคโนโลยีจึงเป็นปัจจัยที่สำคัญต่อการพัฒนาประเทศสร้างความก้าวหน้าและพัฒนาคุณภาพชีวิตในอนาคต
เนื่องจากปัจจุบันการใช้ชีวิตของมนุษย์เราเป็นไปด้วยความรีบเร่งด้วยสถานการณ์ต่างๆ ในชีวิตประจำวัน จึงส่งผลให้ไม่ค่อยมีเวลาออกไปจ่ายตลาด จึงทำให้ต้องซื้อของต่างๆเข้ามาเพื่อใช้ในประกอบอาหารในกิจวัตรประจำวัน เช่น อาหารสด ผักสด วัตถุดิบ ในการประกอบอาหาร มาเก็บไว้เพื่อใช้สำหรับรับประทานได้สะดวก แต่การที่เราเก็บอาหารไว้เป็นเวลานานๆ อาจทำให้อาหารนั้นหมดอายุ หรือเสียก่อนที่เราจะรับประทานและต้องทิ้งอาหารเหล่านั้น ทำให้สิ้นเปลืองเงินไปโดยเปล่าประโยชน์ จากสถานการณ์ดังกล่าวคณะผู้จัดทำจึงคิดค้นสร้างเครื่องมือเพื่อช่วยเตือนวันหมดอายุและช่วยแนะนำวิธีการรักษาวัตถุดิบนั้นๆ
จากเหตุผลดังกล่าว คณะผู้จัดทำจึงคิดค้นและประดิษฐ์อุปกรณ์ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร “food aid devices” มาใช้งาน เพื่อประยุกต์ความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีมาใช้ให้เกิดการเรียนรู้อย่างเป็นรูปธรรม อีกทั้งยังสามารถนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ในชีวิตประจำวัน และนำไปต่อยอดให้เกิดประโยชน์ต่อชุมชน ส่วนรวมในลำดับต่อไป
วัตถุประสงค์ของโครงงาน
1.เพื่อแจ้งวันหมดอายุของวัตถุดิบนั้นๆ
2.เพื่อเก็บการรักษาของให้ถูกวิธีและมีประสิทธิภาพมากที่สุด
3.เพื่อช่วยให้วัตถุดิบสามารถอยู่ได้ยาวนานกว่า
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1.เก็บการรักษาวัตถุดิบได้
2.สามารถแจ้งวันหมดอายุของวัตถุดิบนั้นๆ ได้
3.สามารถเพิ่มความสะดวกสบายในการดูแลวัตถุดิบ
ขอบเขตของการศึกษา
1.python
2.เครื่องมือช่าง
รายงานฉบับสมบูรณ์ (PDF File)
โปสเตอร์ (PDF File)
_