3-05การย้อมผ้าจากสีแครอททำอย่างไร?
เรื่อง การย้อมผ้าจากสีแครอททำอย่างไร
ระดับชั้นอนุบาล (3-5 ปี)
จุดประสงค์
- นันักเรียนสามารถบอกการเปลี่ยนแปลงของสีผ้าขณะย้อมได้ S
- นักเรียนสามารถบอกขั้นตอนการย้อมผ้าได้ L
- นักเรียนสามารถใช้คอมพิวเตอร์ในการสืบค้นได้T
- นักเรียนสามารถสร้างลวดลายผ้าจากการมัดได้A
- นักเรียนสามารถบอกปริมาณน้ำที่ใช้ในการต้มได้M
กิจกรรม
- นักเรียนและครูร่วมสืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการย้อมผ้า โดยการดูวิดีโอการย้อมผ้า จากนั้นครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับวิดีโอ ในกิจกรรมที่ผ่านมา
- นักเรียนและครูเตรียมความพร้อมก่อนทำกิจกรรมการเรียนรู้ ด้วยการทำกิจกรรม “แบ่งปันน้ำใจ”
- ครูนำปริศนาภาพเกี่ยวกับสิ่งที่ใช้ในการย้อมผ้าให้เด็กทาย
- ครูนำอุปกรณ์ที่ใช้ในการย้อมผ้าให้เด็กสังเกต สัมผัส อุปกรณ์ที่ใช้ในการย้อมผ้า พร้อมทั้งเรียนรู้คำศัพท์
- นักเรียนและครูร่วมกันสร้างข้อตกลงในการทำกิจกรรม จากนั้นครูแบ่งนักเรียน จากนั้นตวง ปริมาณน้ำที่ใช้ในการย้อมผ้าแล้วให้นักเรียนลงมือปฏิบัติกิจกรรม
- นักเรียนแต่ละกลุ่มนำผ้าที่ออกแบบลวดลายมาย้อมและให้นักเรียนสังเกตการเปลี่ยนแปลงขณะต้ม เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำผ้าไปผึ่งในร่ม
- นักเรียนช่วยกันเก็บอุปกรณ์ให้เรียบร้อย จากนั้นให้นักเรียนวาดภาพขั้นตอนการย้อมผ้า
เครื่องมือไอซีที/วัสดุ/อุปกรณ์
- วีดีโอเรื่องการย้อมผ้า
- คอมพิวเตอร์
- ตะเกียบ
- ผ้า
- หม้อ
- เตา
- หนังยาง
- เชือกฟาง
- ดินน้ำมัน
- สีจากธรรมชาติ
- เกมปริศนาภาพ
- สารส้ม
การวัดและประเมินผล
วิธีการวัด
– สังเกตพฤติกรรมนักเรียน
– ตรวจผลงาน
บันทึกอนุทินหลังการจัดการเรียนรู้
การจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบ PBL เด็กๆได้เรียนรู้ในประเด็นคำถามที่เด็กๆสนใจ โดยมีประเด็นคำถามคือการย้อมผ้าจากสีแครอทอย่างไร เด็กและครูร่วมกันสืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการย้อมผ้าโดยใช้คอมพิวเตอร์ในการสืบค้นข้อมูล ในการปฏิบัติกิจกรรมเด็กได้ลงมือออกแบบลวดลายผ้าด้วยตัวเองโดยสืบค้นวิธีการมัดจากอินเตอร์เน็ต เมื่อเรียนรู้วิธีการย้อมผ้าแล้วเด็กสามารถสรุปวิธีการย้อมผ้าได้ด้วยตนเอง เด็กๆได้ใช้โทรศัพท์มือถือในการนำเสนอผลงานของเด็ก เด็กยิ้มอย่างมีความสุข กิจกรรมนี้เด็กให้ความสนใจเป็นอย่างมากเพราะเด็กได้ลงมือปฏิติด้วยตอนเอง
- นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยราชภัฏเครือข่าย
นายอัษฎายุธ ใจราช รหัสนักศึกษา 58181710155
นางสาวมณีรัตน์ ภาดี รหัสนักศึกษา 58181710127
สาขาการศึกษาปฐมวัย คณะครุศาสตร์
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี
โทรศัพท์ 0876895384
Email. asadayut.jed58@ubru.ac.th
อาจารย์ที่ปรึกษา
ผู้ช่วยศาสตราจารย์วยุภา สุขอู๊ด
โทรศัพท์ 0651961466
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบ SELTAM
โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี(ฝ่ายอนุบาล)
ห้อง ลีลาวดี
ระหว่างวันที่ 10 – 14 กันยายน 2561
หน่วยการเรียนรู้เรื่อง ผักอร่อย
ประเด็นคำถาม ย้อมผ้าจากสีแครอททำอย่างไร
สาระสำคัญ
การย้อมผ้าจากสีแครอท นักเรียนจะได้เรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นเรื่องการย้อมผ้าจากสีธรรมชาติ โดยใช้สีจากแครอทนักเรียนจะเรียนรู้วิธีการย้อม การออกแบบลวดลายของเสื้อด้วยวิธีการมัดผ้าแล้วนำไปต้ม เรียนรู้การทดสอบสีของผ้าด้วยวิธีการซักผ้าด้วยน้ำสารส้มและยังสามารถเชื่อมโยงถึงวิธีการซักผ้าให้สะอาดด้วยผงซักฟอกอีกด้วย และการเรียนรู้การย้อมผ้าจากสีแครอทนี้ยังเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่นของภาคอีสาน เป็นการปลูกฝังวัฒนธรรมตั้งแต่วัยเด็ก
สาระการเรียนรู้
สาระที่ควรรู้
- เรื่องราวเกี่ยวกับบุคคลและสถานที่แวดล้อมเด็ก
- การย้อมผ้าจากสีแครอท
ประสบการณ์สำคัญ
- การเขียนภาพและการเล่นกับสี
- การสร้างสรรค์สิ่งสวยงาม
- การปฏิบัติตนตามวัฒนธรรมท้องถิ่นที่อยู่อาศัยและประเพณีไทย
- การร่วมกำหนดข้อตกลงของห้องเรียน
- การปฏิบัติตนเป็นสมาชิกที่ดีของห้องเรียน
- การให้ความร่วมมือในการปฏิบัติกิจกรรมต่างๆ
- การร่วมกันสนทนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
- การมีส่วนร่วมในการเลือกวิธีแก้ปัญหา
- การพูดอธิบายเกี่ยวกับสิ่งของ เหตุการณ์ และความสัมพันธ์ของสิ่งต่างๆ
- การพูดเรียบเรียงลำดับคำเพื่อใช้ในการสื่อสาร
- การสังเกตลักษณะ ส่วนประกอบ การเปลี่ยนแปลง และความสำคัญของสิ่งต่างๆ โดยใช้ปประสาทสัมผัสอย่างเหมาะสม
- การชั่ง ตวง วัด สิ่งต่างๆโดยใช้เครื่องมือและหน่วยที่ไม่ใช่หน่วยมาตรฐาน
| สิ่งที่เด็กรู้แล้ว | สิ่งที่เด็กอยากรู้ |
| วัสดุอุปกรณ์
– หม้อ – เตา – ตะเกียบ – ทัพพี – น้ำ – เชือกฟาง – ผ้า – กะละมัง – สีส้มจากแครอท – หนังยาง |
ย้อมผ้าทำอย่างไร |
วิเคราะห์กิจกรรมตามทักษะ SELTAM
| S | E | L | T | A | M |
| -สังเกต สัมผัสอุปกรณ์ที่ใช้ในการย้อมผ้า
-สังเกตการเปลี่ยนแปลงของสีผ้าขณะย้อม -สังเกตการตกตะกอนของน้ำจากการใช้สารส้ม -เปรียบเทียบก่อนย้อมและหลังย้อมผ้า
|
-ดูวิดีโอขั้นตอนการย้อมผ้า
-บอกชื่ออุปกรณ์ที่ใช้ในการย้อมผ้าได้ -บอกขั้นตอนการย้อมผ้าได้ -เล่าการตกตะกอนของน้ำได้
|
-การสืบค้นข้อมูลวิธีการย้อมผ้าจากอินเตอร์เน็ต
-สามารถแก้ปัญหาขณะทำกิจกรรมได้
|
-วาดการสังเกตการตกตะกอนของน้ำได้
-สร้างลวดลายขผ้า(โดยวิธีการมัดผ้า) |
-สามารถ ตวง ปริมาณน้ำที่ใช้ในการต้มได้
-เวลาในการต้ม |
วัตถุประสงค์
- นักเรียนสามารถบอกการเปลี่ยนแปลงของสีผ้าขณะย้อมได้ S
- นักเรียนสามารถบอกขั้นตอนการย้อมผ้าได้ L
- นักเรียนสามารถใช้คอมพิวเตอร์ในการสืบค้นได้T
- นักเรียนสามารถสร้างลวดลายผ้าจากการมัดได้A
- นักเรียนสามารถบอกปริมาณน้ำที่ใช้ในการต้มได้M
กิจกรรมการเรียนรู้
วันจันทร์ ที่ 10 กันยายน 2561
- นักเรียนและครูเตรียมความพร้อมก่อนทำกิจกรรมการเรียนรู้ ด้วยการทำกิจกรรม “ผูกพันรัก”
- ครูและนักเรียนร่วมสนทนาเรื่องสัปดาห์ที่แล้วเพื่อเชื่อมโยงเนื้อหาเข้าสู่กิจกรรม
- นักเรียนและครูร่วมสืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการย้อมผ้า โดยการดูวิดีโอการย้อมผ้า จากนั้นครูและนักเรียนร่วมกันสนทนาเกี่ยวกับวิดีโอ
- ครูให้นักเรียนออกแบบลวดลายผ้าของตัวเอง โดยการมัดผ้า
- นักเรียนช่วยกันเก็บอุปกรณ์ และให้ตัวแทนกลุ่มแต่ละกลุ่มมานำเสนอผลงานของกลุ่มตนเอง
วันอังคาร ที่ 11 กันยายน 2561
- นักเรียนและครูเตรียมความพร้อมก่อนทำกิจกรรมการเรียนรู้ ด้วยการทำกิจกรรม “เติมน้ำใจ”
- ครูและเด็กพูดคคล้องจองสารส้ม
- ครูนำสารส้มให้เด็กสังเกต สัมผัส พร้อมทั้งเรียนรู้คำศัพท์และสนทนาเกี่ยวกับสารส้ม
- นักเรียนและครูร่วมกันสร้างข้อตกลงในการทำกิจกรรม จากนั้นครูแบ่งนักเรียนออกเป็น 3 กลุ่ม และให้เด็กลงมือปฏิบัติกิจกรรมการสังเกตการตกตะกอน
- ให้เด็กวาดการสังเกตการตกตะกอนของน้ำที่ใช้สารส้ม
- นักเรียนช่วยกันเก็บอุปกรณ์ให้เรียบร้อย จากนั้นให้นักเรียนเล่าถึงการตกตะกอนของน้ำที่ใช้สารส้ม
วันพฤหัสบดี ที่ 13 กันยายน 2561
- นักเรียนและครูเตรียมความพร้อมก่อนทำกิจกรรมการเรียนรู้ ด้วยการทำกิจกรรม “แบ่งปันน้ำใจ”
- ครูนำปริศนาภาพเกี่ยวกับสิ่งที่ใช้ในการย้อมผ้าให้เด็กทาย
- ครูนำอุปกรณ์ที่ใช้ในการย้อมผ้าให้เด็กสังเกต สัมผัส อุปกรณ์ที่ใช้ในการย้อมผ้า พร้อมทั้งเรียนรู้คำศัพท์
- นักเรียนและครูร่วมกันสร้างข้อตกลงในการทำกิจกรรม จากนั้นครูแบ่งนักเรียน จากนั้นตวง ปริมาณน้ำที่ใช้ในการย้อมผ้าแล้วให้นักเรียนลงมือปฏิบัติกิจกรรม
- นักเรียนแต่ละกลุ่มนำผ้าที่ออกแบบลวดลายมาย้อมและให้นักเรียนสังเกตการเปลี่ยนแปลงขณะต้ม เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำผ้าไปผึ่งในร่ม
- นักเรียนช่วยกันเก็บอุปกรณ์ให้เรียบร้อย จากนั้นให้นักเรียนวาดภาพขั้นตอนการย้อมผ้า
สื่อ/แหล่งเรียนรู้
- วีดีโอเรื่องการย้อมผ้า
- คอมพิวเตอร์
- ตะเกียบ
- ผ้า
- หม้อ
- เตา
- หนังยาง
- เชือกฟาง
- ดินน้ำมัน
- สีจากธรรมชาติ
- เกมปริศนาภาพ
- สารส้ม
แหล่งการเรียนรู้
–
การวัดและประเมินผล
วิธีการวัด
– สังเกตพฤติกรรมนักเรียน
– ตรวจผลงาน
เครื่องมือที่ใช้
–
เกณฑ์การให้คะแนน
- นักเรียนสามารถบอกการเปลี่ยนแปลงของสีผ้าขณะย้อมได้ S
3= สามารถบอกการเปลี่ยนแปลงของสีผ้าขณะย้อมได้อย่างชัดเจน
2= สามารถบอกการเปลี่ยนแปลงของสีผ้าขณะย้อมได้บ้าง
1= ไม่สามารถบอกการเปลี่ยนแปลงของสีผ้าขณะย้อมได้
- นักเรียนสามารถบอกขั้นตอนการย้อมผ้าได้ L
3 = สามารถบอกขั้นตอนการย้อมผ้าได้ถูกต้องทุกขั้นตอน
2 = สามารถบอกขั้นตอนการย้อมผ้าได้ถูกต้องบางขั้นตอน
1 = ไม่สามารถบอกขั้นตอนการย้อมผ้าได้ถูกต้อง
3. นักเรียนสามารถใช้คอมพิวเตอร์ในการสืบค้นได้M
3 = สามารถใช้คอมพิวเตอร์ในการสืบค้นได้ด้วยตัวเอง
2 = สามารถใช้คอมพิวเตอร์ในการสืบค้นได้
1 = ไม่สามารถใช้คอมพิวเตอร์ในการสืบค้นได้
- นักเรียนสามารถสร้างลวดลายผ้าจากการมัดได้A
3 =สามารถสร้างลวดลายผ้าจากการมัดได้ด้วยตนเอง
2 = สามารถสร้างลวดลายผ้าจากการมัดได้โดยให้คนอื่นช่วยเหลือ
1 = ไม่สามารถสร้างลวดลายผ้าจากการมัดได้
- นักเรียนสามารถบอกปริมาณน้ำที่ใช้ในการต้มได้M
3 = สามารถบอกปริมาณน้ำที่ใช้ในการต้มได้ถูกต้อง
2 = สามารถบอกปริมาณน้ำที่ใช้ในการต้มได้แต่ไม่ถูกต้อง
1= ไม่สามารถบอกปริมาณน้ำที่ใช้ในการต้มได้
เกณฑ์
2.50 – 3.00 = ดีมาก
2.00 – 2.49 = ดี
1.50 – 1.99 = พอใช้
1.00 – 1.49 = ควรปรับปรุง